Vilket väder! Att sommaren är påväg med stormsteg är det längre inget tvivel om!
Passa på nu under Valborgs helgen att vara ute i solen, njut av vädret!
Och hur gör man det på bästa sätt? Man inviger grillen såklart!
Under flera mörka månader har matlagningen varit förpassad till köket, som i våt och i torrt alltid ställt upp.
Men visst är det något speciellt med att grilla? Jag vet inte om det är lukten, värmen eller rent av känslan "nu är det sommar" , men när jag står vid grillen njuter jag!
Förra året köpte jag en gasolgrill, om sanningen ska fram kändes det som ett svek, kolen hade aldrig svikit mig och att använda sig av en gasolgrill kändes som att fuska. Men nu övergav jag min trogna följeslagare för en yngre, nyare, modernare generation av grillar.
Trots mina många fördomar och pessimistiska inställning till gasolgrillen kan jag i efterhand säga att det blev min bästa grill-sommar någonsin, och nu verkligen längtar jag efter att få vrida om munstycket till gasoltuben återigen!
Att slippa böka med just kolen, att bara kunna sätta på och stänga av plus att man kan kontrollera värmen själv hade övertalat mig om att gasol var det enda rätta.
Så ikväll ska grillen invigas tillsammans med gott sällskap i det fina vädret tillsammans med min nya kärlek, gasolgrillen.
Permalink
FÖLJ OSS
